若女将ブログ【藤だより】

一期一会

2011年10月27日

先日当館にてご宿泊された、東海道を旅していらっしゃるお客様からの

お礼のお葉書です。

新米若女将として、すし清七代目と名乗ってまだ数ヶ月ですが、初めて

お客様からいただいたお葉書に感激しました。

有難うございました。

まさしく、この仕事は一期一会です。

お客様をお見送りする時は、毎回寂しい気持ちになります。

そして、またいつかお会いできる日があればいいなと…。

一期一会だからこそ、その時々のお客様を心からおもてなしさせていただく。

真のホスピタリティを目指していきたいです。

 


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